http://www.szekelyujsag.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=1292:gyoengyvirag-panzio&catid=36:orszag-vilag&Itemid=37
2010. június 08. kedd, 00:00
Egyik elõzõ lapszámunkban a csernátoni Kovács panziót mutattunk be, ez alkalommal egy másik vidéki szálláshelyet kerestünk fel, a torjai Gyönygvirág Panziót. Törökék családi vállalkozását Alsó-Torján találtuk meg, itt fogadott Török Barna, a család egyik tagja, a panzió adminisztrátora, akivel tevékenységük beindulásáról, mûködésérõl beszélgettünk.A vendéglátás beindulása és mûködése
2006-ban indult a panzió mûködése, elõször egy már meglévõ épületben. Az ház a család legnagyobb fiának épült, akit tragikus körülmények között elvesztettek. Mezõgazdasággal foglalkozott a család a turizmusra való áttérés elõtt. A panzió beindulásakor, az elsõ egy évben, párhuzamosan foglalkoztak mindkét tevékenységgel, majd a mezõgazdaságról lemondva a vendéglátásban tevékenykedtek tovább. Eladták a mezõgazdasági gépeket, és maradt a panzió vezetése. A már felépített családi ház megmaradt az eredeti struktúrájában, majd az udvaron egy másik épületet is átalakítottak vendégfogadásra. Jelenleg két épületben történik a vendégek elszállásolása. Mindenféle építkezés saját tõkébõl történt. Legelõször egy családtag, a legnagyobb nõvér nevén mûködött, majd miután õ férjhez ment, családi vállalkozássá alakították át. Barna foglalkozik az adminisztrációval és marketinggel, a szülõk kertészkedéssel és a vendégek ellátásával. Azért is agroturizmus a tevékenységük, mivel saját kertjükben megtermelik mindazt, ami késõbb a vendégek asztalára kerül.
Miért Gyöngyvirág Panzió?
Azt válaszolja Török Barna, hogy nõvére, Erika ötlete volt az elnevezés, amibe mindenki beleegyezett. Azt nem is igazán tudja, hogy miért esett nõvére választása erre a megnevezésre.
Szolgáltatásaik
12 szoba van összesen: egyik épületben 4, két fürdõszobával, egyik a földszinten, másik az emeleten, a másik épületben pedig 8 szoba van, mindenik külön fürdõszobával ellátva. Természetesen fûtés, melegvíz mindenhol biztosított, a szobákban televízió, internet található. Az étkeztetést is biztosítják a megszálló vendégek számára, teljes vagy félpanziós ellátás formájában. Azoknak, akik igénylik, teljesen felszerelt konyhát bocsájtnak a rendelkezésükre, ahol saját ízlésük szerint fõzhetnek maguknak. A félpanziós ellátás szállást, reggelit és vacsorát foglal magába, a teljes panziós ellátásba pedig az ebéd is beletartozik. Nagyobb a kereslet a félpanziós ellátásra, mivel reggeli után elmennek kirándulni a vendégek, és csak vacsorára térnek vissza, magyarázza Barna.
Vendégeik
A vendégek túlnyomó része az országból érkezik, fõleg Bukarestbõl, de voltak már Európa szinte minden országából, sõt kanadaiakat is szállásoltak el. Amint Barna elmondta, az ide érkezõk megszállnak a panzióban, napközben pedig meglátogatják a környéket, Bálványost, a Szent Anna-tavat, 60-100 kilométeres körzetben felkeresik a látnivalókat. A vendéglátók természetesen tájékoztatják õket a helyi nevezetességekrõl. Fontolóra vették már a kirándulások szervezését is, szeretnék ezt a tevékenységet is beindítani, egyelõre szilveszterre állítják össze a hasonló jellegû ajánlatokat. Ezek panziós vagy félpanziós ellátást, hagyományos disznóvágást, szánkózást, erdei túrákat, téli sportokat foglalnak magukba.
A vidéki turizmus szezonja
A legforgalmasabb idõszak június közepétõl szeptember elejéig tart, ezenkívül az ünnepekre érkeznek vendégek, karácsonyra, szilveszterre, húsvétra, május 1-jére, a februári nemzetközi disznóvágó fesztiválra, amelyet Bálványoson rendeznek meg, és ahova a szomszédos országokból is érkeznek érdeklõdõk.
Terveik
Az udvaron található egy gépszín, amit a késõbbiekben szeretnének átalakítani. Itt tervezik egy tágas ebédlõ kialakítását, mivel jelenleg mindkét épületnek külön ebédlõje van, és egy nagyobb létszámú csoportot nem tudnak egy helyen étkeztetni. A helyiség fölött alakítanának ki még kb. 6-8 szobát. Ezenkívül az udvaron szeretnének parkolót létrehozni, a késõbbiekben pedig egy hátsó kertben medencét is a vendégek számára. Emellé kerülne egy mûfüves tenisz- és futballpálya, ami valószínûleg még több vendéget vonzana. Ezek persze hosszútávú tervek – tette hozzá Török Barna.
A gazdasági válság hatása a vidéki turizmusra
A tavaly érezték a gazdasági válság hatását, idén még nem mondhatni, ebbe persze az is közrejátszik, hogy ezután kezdõdik a szezon. Egyelõre nagyrészt hétvégén vannak vendégek vagy különbözõ cégek szállásolják itt el az alkalmazottaikat. A vendégeik elégedettek, sok a visszatérõ kliens, vagy barátoknak, ismerõsöknek ajánlják a panziót. Elégedettek a vendégek a házias, otthonos környezettel, fõleg a nagyobb városokból érkezõknek jelent kikapcsolódást a falusi környezet.
Szolgáltatásaik népszerûsítése
A vendégek nagyrészt a világhálóról szereznek tudomást a panzióról, vannak internetes odalak, ahova fizetnek a népszerûsítésért, ezenkívül mûködtetnek egy saját oldalt is, ahol más szálláshelyeket is reklámoznak: www.szekelyfoldikorut-utazas.hu. A legjobb reklám még mindig az, ha egymástól hallanak az emberek a szolgáltatásokról és az itt levõ ellátásról, ebben jobban is bíznak a kliensek, mivel már elõfordult, hogy fiktív ajánlatokra bukkantak az érdeklõdõk az interneten, mondja a vállalkozás adminisztrátora. Csont Zsuzsa
